主料:
韭菜，
200克，
面粉，
300克，
猪梅花肉，
300克
辅料:
花生油，
1勺，
五香粉，
0.5克，
味精，
1克，
生抽，
半勺，
蚝油，
半勺，
白砂糖，
半茶匙，
大葱，
1颗，
生姜，
1块，
盐，
4克韭菜蒸饺的做法步骤
1.韭菜切碎。
2.猪肉剁肉糜，葱，姜剁碎。
3.放入蚝油，生抽，味精，砂糖，五香粉，油拌匀。
4.最后撒入盐拌匀。
5.面粉揉成软硬适中的面团，醒一会面。
6.取出面团存成长条。
7.切成等量的剂子。
8.剂子按扁，然后擀成较薄的饺子皮。
9.取一个饺子皮中间放陷。
10.包成喜欢的样子。
11.包好的饺子入锅蒸8分钟左右即可断火出锅。
12.成品图。
13.搭配香醋，味道棒棒哒！
14.很鲜呢！
小窍门&温馨提示
面团醒一会，包饺子口感会好一些。
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主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 韭菜
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